Lovley Donuts 😍
Leckere Donuts ohne schlechtes Gewissen! Perfekt für den Besuch der Besten auf dem Nachmittag oder für unterwegs.
Portionen: 4 Donuts
Kalorien:
Zutaten
- 50 g Kürbis- oder Karottenpüree
- 50 g Ei
- 50 g Proteinmilch / oder -Drink Vanille
- 20 g Casein Haselnuss
- 20 g Erythrit
- 5 g Mandelmehl
- 3 g Kokosmehl
- 2 g Flohsamenmehl
- 1 Msp Backpulver
- 5 g Sprudel
- halber Scoop Royal Flavour Vanille gebrannte Mandel
Dunkle Donuts
- 12 g Leinmehl
- 8 g Kürbiskernmehl
- 5 g Mandelmehl
- 5 g Kokosmehl
- 2 g Flohsamenmehl
- 25 g Erythrit
- 1 Msp Natron und wenig Apfelessig
- halber Scoop Royal Flavour Zimt-Cookie
Topping
- 60 g Proteinschoki
- 20 g Erythrit
- 5 g Fibersyrup
Anleitungen
- Step 1:Das Kürbispüree, Ei und den Protein Drink in einer Schüssel vermischen. Den Teig halbieren.
- Step 2:Zu der einen Hälfte fügst du folgendes hinzu: Casein Haselnuss, 20g Erythrit, 5g Mandelmehl, 3g Kokosmehl, 2g Flohsamenmehl, 1 Msp Backpulver, Sprudel und einen halben Scoop Royal Flavour im Geschmack Vanille gebrannte Mandel.
- Step 3:Gut vermixen und in Donut Formen verteilen.
- Step 4:Zu der anderen Hälfte fügst du folgendes hinzu: 12g Leinmehl, 8g Kürbiskernmehl, 5g Mandelmehl, 5g Kokosmehl, 2g Flohsamenmehl, 25g Erythrit, 1 Msp Natron und wenig Apfelessig und etwas Royal Flavour im Geschmack Zimt-Cookies.
- Step 5:Gut vermixen und in Donut Formen verteilen.
- Step 6:Bei 180/20-25Min (Stäbchenprobe) ausbacken.
- Step 7:Für das Topping fügst du die Schokolade, Erythrit, Fibersirup und etwas Lebensmittelfarbe in eine Schüssel und lässt es langsam über dem Wasserbad schmelzen.
- Step 8:Über die abgekühlten Donuts geben und genießen 😋