Low Sugar Blaubeer Bananen Muffins
Portionen: 21 Muffins
Kalorien: 190kcal
Zutaten
- 600 g Banane
- 60 g Blaubeer Muffin Whey
- 300 g Mehl
- 200 g Blaubeeren
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 80 g Kokosfett
- 50 g Xucker Light
- 1 TL Apfelessig
- etwas Süßstoff
- etwas Vanille Aroma
- eine Prise Salz
Zutaten für die Streusel
- 130 g Mehl
- 150 g Haferflocken
- 100 g Xucker Light
- 150 g Kokosfett
- 50 g Blaubeer Muffin Whey
- etwas Vanille & Salz
Anleitungen
- Step 1:Alle Zutaten für die Muffins vermischen & in Muffinförmchen geben.
- Step 2:Die Zutaten für die Streusel ebenfalls gut verkneten & auf die Muffins bröseln.
- Step 3:Die Muffins bei 170 Grad Ober-Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.
Nährwerte
Serving: 1Muffin | Calories: 190kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 9g | Fat: 6g | Saturated Fat: 0.3g | Fiber: 4.5g | Sugar: 4.5g