High Protein Carrot Cake

High Protein Carrot Cake 🥕 90 g Karotten25 g Erythrit1 Stück Ei20 g Eiklar10 g Mandelmehl gemahlen15 g Mandelmehl15 g Kokosmehl15 g Casein Geschmack Haselnuss5 g Kartofellfasern4 g Flohsamenschalen2 Msp Backpulver1 handvoll MandelblättchenFür die Füllung60 g Tofu Geschmack Naturetwas Sojamilchein paar Flavdrops NachtischGesund essen, High Protein, Schmackofatz Dir hat der...

Früchte Kuchen

Früchte Kuchen 140 g weiche Aprikosen50 g Eiklar20 g Sprudelwasser15 g Casein Vanille Geschmack10 g Mandelmehl5 g Flohsamenschalen10 g Crunchy Müsli ohne ZuckerFür das Topping20 g Schokolade2 g Mandelmus1 Handvoll Kirschen entstein1 Handvoll Erdbeeren2-3 EL Frischkäsesüßen nach belieben Step 1:Aprikosen, Eiklar, Sprudel, Kokosmehl, Casein, Mandelmehl und Flohsamenschalen in eine Schüssel...

Xylit: Der ideale Zuckerersatzstoff

ZuckerersatzstoffeDie süße Alternative zum Industriezucker Xylit - Ein idealer Zuckerersatzstoff zur vielfältigen Verwendung Zucker ist ein schneller Energielieferant und aufgrund seiner wohlschmeckenden Süße sehr beliebt. Die bekannteste Zuckerform stellt der Haushalts- oder Kristallzucker dar. Raffinierter weißer Zucker wird zahlreichen Lebensmitteln zugesetzt. Der Zuckergehalt von Nahrungsmitteln ist vielfach nur schwer einzuschätzen....

High Protein Tortilla Wrap

High Protein Tortilla Wraps 10 g Casein Neutral10 g Whey Protein Neutral10 g Glutenpulver3 g Kokosmehl1/4 TL Xanthanetwas Salz5 g Sauerteigansatz150 g Hähnchenbrustein paar Granatapfelkerne2 Stangen Spargel2 EL Hüttenkäse20 g Feta Käseeine Hand voll Rucolasalatetwas Mango Step 1:Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit 30g Sprudelwasser aufgießen.Step 2:Sauerteig...

Erdbeere-Rhabarber Kuchen

Low Carb Erdbeere-Rhabarber Kuchen 100 g Rhabarber45 g Proteindrink30 g Skyr30 g Eiklaretwas Erythrit2-3 Tropfen Flavdrops Haselnuss Geschmack20 g Casein10 g Mandelmehl10 g Mehrkomponenten Protein Nuss-Nougat7 g Flohsamenschalen100 g Erdbeerenein paar MandelblättchenBaisertuffs30 g Eiklaretwas Zitronensaft30 g Puderxucker3 g Fibersyrup Step 1:20g vom Rhabarber kochen und pürieren.Step 2:Proteinmilch, Skyr, Eiklar, etas...

High Protein Dampfnudel

High Protein Dampfnudeln 30 g Casein Vanille10 g Proteinpudding Vanille5 g Goldleinmehl5 g Lupinenmehl4 g Flohsamenschale0,8 g Trockenhefe1 TL Erythrit10 g Apfelmark40 g Eiklar20 g Proteindrink20 g Saft einer Orange3 g Mandelmusein paar Flavordrops Blutorangeeine Prise Salz Step 1:Vermische zunächst alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.Step 2:Dann gib die restlichen...

Cranberrybrötchen

Cranberrybrötchen 30 g Casein Neutral10 g Vanille Proteinpudding 5 g Goldleinmehl5 g Lupinenmehl5 g Flohsamenmehl0,8 g Hefe1 TL Erythrit10 g Apfelmark40 g Eiklar40 g Proteindrink Vanille2 TL Cranberries2 TL Cashews Step 1:Alle trocknenen Zutaten in eine Schüssel geben. Step 2:Apfelmark und Eiklar in die Schüssel geben.Step 3:Drink nach und nach...

High Protein Baisers

High Protein Baisers 40 g Eiklaretwas Salzein paar Spritzer Zitronensaft8 g Fibersirupein paar Flavdrops Vanille25 g Erythrit15 g Wasser5 g Proteinpulver25 g Schokodrops3 g Mandelbutter Step 1:40g Eiklar etwas Salz, ein paar Spritzer Zitronensaft und 1 El Erythrit vermengen.Step 2:4g Fibersirup und ein paar Flavdrops hinzufügen und die Masse steif...

Oster Bunnys

Easter Bunnys 20 g Casein White Chocolate Maracuja10 g Whey Protein White Chocolate17 g Mandelmehl1 TL Erythrit6 g Sauerteig10 g Apfelmus40 g Sprudelwasser3 g Mandelmus Step 1:Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.Step 2:Alle flüssigen Zutaten hinzugeben und so lange rühren bis sich der Teig von der...

High Protein Schoki Traum

High Protein Schoko Kuchen 145 g Kürbismus25 g Casein Geschmack Schoko10 g Whey Protein Schoko5 g Proteinpudding Schoko5 g Sojamehl1 Msp Backpulver10 g Sojacrispies2 EL Erythritein paar Flavdrops Geschmack Schoko30 g Eiklaretwas Salzetwas Zitronensaft1 EL Fibersirup Step 1:Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.Step 2:Ein paar Flavdrops zum Teig geben.Step 3:Das Eiklar,...