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Apfelblondies mit Streuseln
In RezepteVeröffentlicht
Vorbereitungszeit20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit30 Minuten Minuten
Gericht: Nachtisch
Schlagwörter: Clean Eating, Healthy, High Protein
Portionen: 12 Stück
Kalorien: 240kcal
Autor: Sarah
Zutaten
- 100 g Vollkornmehl
- 100 g Haferflocken
- 100 g weiße Bohnen aus der Dose
- 60 g Apfelstrudel Whey
- 50 g Walnüsse
- 400 g Apfelmark
- 400 g Apfelstückchen
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 4 TL Ceylon Zimt
- 1 TL Apfelessig
Zutaten Streusel
- 150 g Haferflocken
- 60 g Apfelmark
- 30 g Walnüsse (grob gehackt)
- 30 g Apfelstrudel Whey
- 30 g Honig
- 2 TL Zimt
Anleitungen
- Step 1:Die Bohnen waschen & zusammen mit dem Apfelmark sorgfältig pürieren.
- Step 2:Zuerst alle trockenen Zutaten mischen & anschließend die Flüssigen hinzugeben.
- Step 3:Zuletzt die Apfelstückchen unterrühren & den Teig in eine Eckige Form geben.
- Step 4:Die Zutaten für die Streusel verkneten & auf den Teig Streuseln.
- Step 5:Den Blondie für ca. 30 Minuten Ober-/Unterhitze bei 160 Grad backen.
Nutrition Facts
Apfelblondies mit Streuseln
Amount Per Serving (1 Stück)
Calories 240
Calories from Fat 63
% Daily Value*
Fat 7g11%
Cholesterol 4.5mg2%
Carbohydrates 29g10%
Protein 13g26%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ / 2000kcal)
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